Mommy-mommy mau sharing ney format jadual mpasi. Berhubung khaira dirumah sama teteh yang jagain, sehingga wajib bangets bagi saya untuk mengedukasinya dan mengingatkan dengan cara membuat jadul MPASI Khaira, Plus tempel di Kulkas.
Dari baca article food combining WHO, Article buah/sayur import (Kabucha, Pumpkin, dll) dan article berbagai blog lainnya. Jadi bingung mau ngatur jadual nya.
So, keputusan saya jatuh pada article yang menyatakan "Mulai dari sekitar", so saya mulai dari bahan-bahan yang sekiranya saya dapatkan sangat mudah yakni tukang sayur lewat kompleks.hehehe... ^^
BROKOLI
Akhirnya jatuh keputusan saya hari pertama khaira yakni puree brokoli, kenapa sayur karena ingin mengenalkan khaira rasa sayuran yang biasanya sangat tdk disukai anak". Menu selanjutnya saya susun bergantian antara buah dan sayur untuk menciptakan variety makanan sesuai article WHO
''VARIETY atau KERAGAMAN. Keberagaman makanan adalah kunci gizi seimbang. Karena tidak ada satu pun bahan makanan yang mengandung semua gizi. MPASI boleh dimulai dgn bubur serealia atau puree buah, terserah mana yang ibu pilih. Yang penting, secepatnya kenalkan bahan makanan yg bervariasi. Ingat bahwa kebutuhan energi dan zat gizi lainnya meningkat terus, sedangkan cadangan zat besi menurun drastis di usia 6 bulan. Jadi, sejak umur 6 bulan mulai kenalkan semua variasi makanan: pangan pokok (serealia, ubi-ubian), buah dan sayuran, kacang-kacangan, dan sumber hewani. Jadi, variasi sama di semua umur alias sevariatif mungkin, yang berubah cuma tekstur, jumlah, dan frekuensi yang meningkat.''
Berikut ini adalah teknik pemberian makanan dari frekuensi, jumlah dan tektur makanan.
"Minggu 1-2 pengenalan tunggal makanan berikut saya buatkan puree dengan komposisi 2x lebih banyak kandungan ASInya.
Minggu 3-4 tekstur agak kental dan jenis ditambahkan."
''FREQUENCY atau FREKUENSI: Perhatikan frekuensi pemberian MPASI. Di awal mulai makan (umur 6 bulan),1-2 kali makan /hari. Lalu ditambah jadi 2-3 kali makan plus 1-2 kali makanan ringan. Sejak umur 9 bulan berikan 3 kali makan dan 2 kali selingan makanan ringan. Umur 1 tahun ke atas, berikan 3-4 kali makan dan 2 kali selingan.''
''AMOUNT atau JUMLAH: Jumlah makanan tentu harus diperhatikan. Saat baru mulai makan, mulai dgn sesuai selera bayi, lalu tingkatkan secara bertahap.Umur 6 bulan mulai dengan 2-3 sendok makan setiap kali makan. Perhatikan petunjuk yang diberikan bayi Anda untuk tahu kapan harus menurunkan atau meningkatkan porsi. Tingkatkan secara bertahap sampai setengah mangkok ukuran 250 ml utk usia 6-9 bulan. Setelah umur 1 tahun, porsi rata-rata 1 mangkok ukuran 250 ml.''
''TEXTURE atau TEKSTUR: Tekstur makanan sangat penting. Anak yang sedang dalam tahap MPASI berarti sedang belajar makan, maka kenaikan tekstur harus dilakukan bertahap hingga mampu makan makanan keluarga. Tahapan tekstur ini jangan terlalu cepat dan jangan terlalu lambat pula.. Waktu mulai makan umur 6 bulan, berikan bubur kental atau puree. Jangan terlalu encer atau terlalu kental. Patokannya jika diletakkan di sendok, sendoknya dimiringkan, puree atau bubur itu tidak langsung tumpah. Setelah mulai makan beberapa minggu, sampai umur 9 bulan berikan bubur yang lebih kental atau bubur saring. Mulai umur 9 bulan sudah bisa diberikan makanan cincang halus, yang penting tidak keras, dan mudah dijumput anak. Umur 1 tahun, anak sudah bisa makan makanan keluarga. Cincang jika perlu bagian-bagian yang sulit dikunyah seperti daging sapi.''
-Puree Brokoli-
No comments:
Post a Comment